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震えがあり、強さに差があります。先日、レ ストランでサンドイッチを注文したのですが 、かなり食べやすかったのですが、サラダを フォークで食べようとしても無理なので断念 しました。家にいたら、指を使ってレタスを フォークに乗せるのを手伝う（もう片方の手 を背にしてフォークで食材を押す）か、葉っ ぱを拾うだけで済んでい...
私が最初に言いたいのは、私は "ファミリーフレンドリー "なレストランや、大声で非公式な雰囲気が 予想される他の場所に言及しているわけでは ないということです。 私は妻と静かなレストランで、素敵な食事と いくつかの会話を楽しんでいて、隣接するテ ーブルで子供が騒動を作成し始めた時があり ます。 騒動は、ほとん...
この週末、ヨーロッパからのお客さんが街に 来ていました。彼らは、私が彼らをホストし てくれたお礼として、私に素敵な食事をご馳 走したいと思っていたので、私のお気に入り のレストランに出かけました。お会計が来た とき、私は彼らがチップを残していないこと に気づいたので、私は親切にここでのプロト コルが何であるかと、店...
ウェイターの中には、それが無料かどうかを 明らかにせずに、何かを提供する人もいます （例：蒸留水、アミュゼブーシュ、オードブ ル、パンなど）。どうやって機転を利かせて 明らかにすればいいのでしょうか？ 私はいつも断っている。しかし、これは昨日 失敗した。私が最初にレストランに到着した 時、私はウェイターの自家製ガ...
私は4歳の息子をトイレに連れて行きました が、そこにはたまたまとても大きな人がいま した。その姿を見た息子は、その人がトイレ のドアを閉めているところを見て、「パパ、 あの人は本当に太っているよ！」と（とても 大きな声で）言い始めました。言うまでもな く、私は恥ずかしいというよりも、この状況 に本当に申し訳ないと思...
私の問題は、どこのレストランに行っても、 料理を出してくれるのですが、最初に注文を 受けてから料理を持ってきてくれて、あなた が口いっぱいに料理を食べている間に "大丈夫ですか？"と聞かれてしまうことです。 これは私を悩ませる。これが彼らの仕事をす るために訓練された方法なのは理解できるし 、ウェイターが仕事を...
私はインド出身ですが、私の経験では、レス トランでサービスマンを「ウェイター」と呼 ぶのはあまり好意的には受け取られません。 そのため、年齢によっては「お兄さん」や「 おじさん」と呼ぶことが多いです。数年前、 ドイツを訪れていた時に、友人数人とインド 料理店を訪れたことがありました。 私たちがテーブルについた後、...
先日、私はレストランのSoda Fountain (https://en.wikipedi a.org/wiki/Soda_foun tain)1にカップを持って歩いていまし た。誰かがすでに噴水を使っていたのだが、 彼らが飲んでいたのは右端の方で、私が欲し かったのは左寄りだった。 私には彼らと同じ時間に快適...
社会人のためのQ&A。
プロとアマチュアのシェフのためのQ&A